Meninos e meninas o Natal está a chegar e , com ele , vêm
todos os docinhos. Estes são especiais pois vocês podem
decorar à vossa vontade.
Espero que gostem.
Ingredientes:
(para 20 bolachas)
(para a massa)
- 1 Chávena de chá de farinha de trigo
- 1 Chávena de chá de manteiga sem sal
- 2 Colheres de sopa de açúcar
- 1 Gema
- Meia colher de café de canela em pó
- Meia colher de café de gengibre em pó
- 1 Colher café de essência de nozes
(para a decoração)
(para a decoração)
- 1 Embalagem de pasta americana já pronta
- Corantes comestíveis em gel, de várias cores
- Formas para biscoitos com motivos de Natal
Preparação:
Mistura todos os ingredientes (massa) numa batedeira até
ficar bem lisa.
Deixa repousar 10 minutos, à temperatura ambiente.
Abre a massa sobre uma superfície forrada com um plástico
de uso culinário ou na pedra, com a ajuda de um rolo.
Corta a massa com o cortador de biscoito da forma desejada
e coloca-os na forma untada e com um pouco de farinha ou,
usa formas untadas e enfarinhadas já com a forma desejada.
Leva ao forno médio pré-aquecido até dourar os contornos
das bolachas (aproximadamente 15 min).
Desliga o forno e deixa arrefecer.
Retira da forma e decora ao seu gosto.
*Neiya
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